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生活 | 吃这个水果,果皮千万别扔掉!增强血管弹性,对女人的作用非常明显!
时间: 2019-05-28 09:45:34       作者: wangziyi

夏天,冰镇火龙果是很多人的心头好,但一般情况下,火龙果皮都是被随手扔掉。
真的不要这样了!!
因为,火龙果的果皮价值营养极高,食用会使营养翻倍,特别对女性朋友大有好处!

火龙果皮千万不要扔
火龙果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。
它是纯天然的抗衰老营养补充剂,也是当今人类发现最有效的抗氧化剂,比胡萝卜素强10倍以上,还能增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,改善关节的柔韧性。
花青素的6种功效
1.防晒
在实验中发现,太阳可以杀死人类50%的皮肤细胞。但是,如果用花青素加以保护,则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于死。
2.增进视力
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防近视。
3.抗辐射
花青素具有抗辐射的作用,对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群是不可或缺的。
4.抗衰老
自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,包括老年痴呆症、关节炎等,而花青素可以有效预防。
5.预防心脑血管疾病
花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而使血管更具弹性。
6.改善睡眠
花青素可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害。

火龙果皮怎么吃?
虽然火龙果皮好处多,但是直接食用难免比较难下咽。所以现在教大家如何将火龙果皮制作成美味的食物。
1.凉拌
用料:火龙果皮、盐(少许)、白醋(适量)、糖(适量)、芝麻(少许)

做法:

把火龙果外表上的枝叶剪掉,用削皮器把最外的表皮削去薄薄一层,然后将火龙果一分为二把果肉挖去;


将剩下的皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下,后捞出控一控,依个人口味放白醋、糖搅拌均匀即可。

想吃甜口的朋友,也可切丝后直接加糖或蜂蜜搅拌均匀,即可食用。
2.榨汁
榨汁是最方便的吃法。
只需将火龙果表皮清洁干净并除去果肉后,将皮榨成汁后放入冰箱冷冻,待口渴时拿来饮用,清甜可口,消暑解渴。
也可以把火龙果皮和黄豆一起放入豆浆机内,榨成豆浆。
3.煲汤
将去掉外皮的火龙果皮洗净、切片,放入砂锅,再放入水漫过果皮,大火烧开2分钟,放白糖小火煲10分钟,热吃冷吃均可。
4.外敷
将洗净的火龙果皮榨汁和冰牛奶、蛋清、珍珠粉一起调成糊状,用化妆棉蘸取充足汁液后敷在眼袋处,15-20分钟后洗净。
按这个方法每天只要坚持贴敷15分钟,一般7天之内可以去黑眼圈,对于眼袋的缓解作用也非常明显。

火龙果的选购

火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。
1.越重越好
越重代表汁越多、果肉越丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。
2.越红越好
火龙果表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
3.越胖越好
除了重量,还要挑胖胖的,不要挑瘦长型的,越胖代表越成熟,这样真的会比较甜,比较不会有那种生味。
总的来说,个大、饱满、中间浑圆并凸起、果皮外象鳞一样的片片外翻的火龙果为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),口感最甜。 

( 来源:养生中国 )

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